воскресенье, 9 февраля 2014 г.

Back to roots

Хей ребята, давно не виделись!

Тут такое дело - я снова встаю за барную стойку. Я всегда знал, что у меня талант спаивать людей!

Собственно, поэтому я решил вернуть к жизни этот блог. В ближайшее время мы с вами пробежимся по коктейльной карте клуба, в котором я теперь буду работать, а также рассмотрим ЭТИКЕТ бармена (дурацкое слово, бармен всегда няшка и душа клуба).

Оставайтесь тунцом, и всем текилы за счет заведения! :3



понедельник, 22 октября 2012 г.

Белый русский

Сегодня у нас в гостях классика - белый русский, который так любил Чувак.



Как приготовить:
  1. Наполни рокс кубиками льда доверху
  2. Налей: водку 50 мл, кофейный ликер 25 мл и сливки (11%) 30 мл.
  3. Размешай коктейльной ложкой



пятница, 19 октября 2012 г.

Асаи Сауер

Много веков назад там, где Амазонка впадает в Атлантический океан, жило самое больше и сильное индейское племя.


Как приготовить:
  1. Наполни рокс дробленым льдом доверху
  2. Положи в шейкер ежевику 2 ягоды и подави мадлером
  3. Добавь порошок асаи 1/2 ч. ложки
  4. Налей: яичный белок 1шт, сахарный сироп 10 мл, ежевичный ликер 15 мл и бурбон 40 мл.
  5. Выжми четвертинку лимона
  6. Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей
  7. Перелей через стрейнер и ситечко в рокс
  8. Досыпь немного дробленого льда
  9. Укрась ягодами ежевики


среда, 17 октября 2012 г.

Глинтвейн кардинал

Первые упоминания о "пылающем вине" (в переводе с немецкого) встречаются еще в Древнем Риме


Как приготовить:
  1. Положи в бутылку коньяка палочку корицы и настаивай неделю
  2. Положи в питчер порезанную дольку яблока и черносмородиновое варенье 2 ст. ложки
  3. Добавь пару полосок цедры апельсина и по штучке звездчатого аниса, корицы в палочках и гвоздики
  4. Налей: яблочный сок 50 мл, ванильный коньяк 20 мл и красное вино сухое 200 мл
  5. Помешивая нагрей, не доводя до кипения
  6. Перелей в чайник
  7. Подай на подставке со свечкой, чтобы коктейль не остыл


пятница, 16 декабря 2011 г.

Блэк саббат — Рок жив!



Легендарная британская рок-группа «Блэк саббат» была основана еще в 1969 году…
  1. Как приготовить: 
  2. Положи в рокс ежевику 4 ягоды и мякоть четвертинки маракуйи 
  3. Подави мадлером 
  4. Наполни рокс дробленым льдом доверху 
  5. Налей сироп маракуйи 20 мл и виски шотландский 40 мл 
  6. Размешай коктейльной ложкой 
  7. Досыпь немного дробленого льда 
  8. Укрась ягодой ежевики и лепестком красной розы на шпажке

вторник, 7 июня 2011 г.

Пинк флойд

Музыканты легендарной британской группы Pink Floyd были первыми, кто начал использовать на своих концертах специальную аппаратуру для световых шоу и трансляций на экран слайдов и клипов

Как приготовить:




Ред дресс

О красном платье Марлен Дитрих говорила: «Красное платье нужно покупать с большой осторожностью, да и надеть его можно не так уж часто
Как приготовить:

  • Положи в шейкер малину 5 ягод и порезанный кумкват 1 шт
  • Подави мадлером
  • Налей в шейкер: клюквенный морс 30 мл, сахарный сироп 10 мл и водку 30 мл
  • Наполни шейкер кубиками льда и взбей
  • Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал